蒜蓉蒸水瓜的做法（清蒸淡水瓜的做法）

材料:水瓜1个，蒜头蒜蓉适量，生抽、盐、生姜、葱花适量。

做法:1.水瓜洗净，去除顶部的花朵和根部，切成块状备用。

2.取一个碗放入适量的蒜蓉、生抽、盐、生姜喝葱花，制成调料汁。

3.将调料汁均匀涂抹在水瓜上，蒸锅中放入适量的水，烧开后将水瓜块放入蒸锅中，蒸10-15分钟即可。

4.取出后撒上葱花即可。