高压锅压羊骨用20到30分钟即可。
高压锅炖羊骨的做法:
1.羊骨用凉水洗净，焯水去血水后，再用凉水洗净、沥干；
2.葱切3厘米段，姜拍碎，蒜去皮备用，调料盒装好调料；
3.将洗净的羊骨放入高压锅，小火煸干水分，加调料改中火炒匀至肉上色；
4.加水与羊骨同高即可，加入葱、姜、蒜，大火5分钟，改小火炖20分钟，待高压锅冷却后打开即可。
材料，高压锅，羊脊骨，调料适量，咸盐。
步骤一，把羊脊骨冲洗干净并切块，然后放在锅里，用开水焯五分钟。
步骤二，把羊脊骨放在高压锅里，放咸盐和调料适量，先开大火烧开后再转小火煮半个小时就熟了。所以高压锅压羊脊骨30分钟最好。
