步骤/方式1
新鲜毛肚放白醋、面粉揉搓一会、去掉粘液异味
步骤/方式2
冲洗干净后撕成片
步骤/方式3
顶刀切成条
步骤/方式4
起锅烧水、倒入料酒、放入毛肚焯水3分钟
步骤/方式5
捞起洗净、沥干水分即可