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榴莲蛋卷怎么做啊求指导 有视频的最好(榴莲蛋卷制作配方全过程)

榴莲蛋卷怎么做啊求指导 有视频的最好(榴莲蛋卷制作配方全过程)

更新时间:2024-04-23 14:30:37

榴莲蛋卷怎么做啊求指导 有视频的最好

材料 材料 A: 面粉 (筛过) 150g 发粉 (筛过) 1 1/2 茶匙 牛油 120g 糖粉 70g 材料 B: 鸡蛋 (打散) 1 粒 炼奶 2 大匙 牛奶 60ml 馅料: 榴莲浆 200g 做法 1、将面粉、发粉和牛油一起搅拌均匀。

2、分次慢慢加入糖粉拌匀。3、慢慢倒入材料B 混匀。4、准备小纸杯,把一大匙面糊倒入纸杯,在面糊中间放入适量的榴莲浆,然后再以一大匙面糊盖上。5、将小纸杯排入烤盘上,在预热的烤箱内以 190°c 烘20分钟或至金黄色即可。小诀窍 1、榴莲肉能用汤匙搅成浆,一块一块口感不佳。2、在放榴莲浆在面糊上时切勿碰触边缘,否则烤时会变焦。

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