山东莱西的花生，因为山东莱西是花生之乡，全国出口的花生4分之一是莱西的，这些花生籽粒饱满，果皮洁白，果仁鲜艳，清脆香甜可口，氨基酸，蛋白质和维生素含量高。
据不完全统计,中国的山东地区生产的花生是全国最闻名的,且其口感也最为出众。
其中,临沂市、滕州市、兖州市等均有着较为优质的花生品种。这些地区的花生以饱满、大个、色泽红润等特点受到越来越多人的喜爱。而在国外,尼日利亚也被誉为之花生之国,其花生有着丰富的营养成分和独特的口感,备受欧美等地区的花生爱好者推崇。在当地,花生常被用于制作各式各样的美食,例如坚果蛋糕、花生酱等,深受当地人民和外国游客的喜爱。
