俎怎么读音是什么

俎代庖 ( yuè zǔ dài páo ) 越：超过。俎：古代祭祀时盛牛羊祭品的器具。代：代替。庖：厨师。解 释：比喻超出自己职务范围去处理别人所管的事。 出 处：《庄子・逍遥游》：“庖人虽不治庖，尸祝不越樽俎而代之矣。”治：从事。祝：主持祭祀的人。樽：盛酒的器具。