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萝卜丸子为啥炸的时候会散开(炸的萝卜丸子为什么里面发粘)
萝卜丸子为啥炸的时候会散开(炸的萝卜丸子为什么里面发粘)
更新时间:2024-04-19 06:25:58
散开的原因是因为淀粉放少了。萝卜丸子做法如下,萝卜切碎撒盐杀出多余水分,然后加入鸡蛋,加酱油,味精调味,再加入淀粉搅拌,要搅拌的很均匀,粘性大一点为好,这样就不会散开了。
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