用料：公鸡半只，萝卜2个，蜜枣4个，枸杞10个，
辅料：葱2根，姜一块，盐2克，香菜2根，食用油一勺，
烹饪步骤：
1.所有材料准备好。
2.萝卜洗净，切滚刀块。鸡肉洗净，剁成小块。
萝卜鸡汤
3.汤锅加热，加入少量的食用油，放葱姜爆香。
4.放鸡块下锅翻炒片刻。
5.大约2分钟左右，鸡肉发白发干，出香味后加入2碗水。
6.水开后，撇去浮沫。
7.加入洗净的蜜枣和枸杞下锅同煮，大火烧开，中火慢炖30分钟。
8.汤汁耗掉一半的时候，加入萝卜块下锅再煮5分钟。
9.萝卜变软后，加入适量的盐，撒上香菜，即可关火装盘。
1.鸡肉先飞水（在开水里煮一下），以除去泡沫。
2.锅水热油，爆香姜蒜。
3.下鸡肉翻炒后下调味料。
4.加入开水，不可多可少，想喝点汁的放多点。
5.鸡肉稍稍焖煮之后下萝卜翻炒均匀。
6.盖上锅盖焖煮至鸡肉熟透萝卜绵软装盘。
