薏米是一种营养丰富、健康的食品。由于它富含蛋白质和纤维素,还含有丰富的维生素和矿物质,因此适量食用对健康是有好处的。但是,因为薏米中含有草酸等物质,如果大量食用可能会影响人体对钙、锌、铁等矿物质的吸收,因此不宜过量食用。建议可适量食用,最好控制在每天50克以内,并与其它食材搭配使用。
不能,薏米具有健脾祛湿的功效,一般搭配赤小豆,红枣,花生,一起熬粥喝,对湿气大的人有好处,但是美味不可多得,也不可天天吃啊?一周吃两次就可以了。
薏米是一种营养丰富、健康的食品。由于它富含蛋白质和纤维素,还含有丰富的维生素和矿物质,因此适量食用对健康是有好处的。但是,因为薏米中含有草酸等物质,如果大量食用可能会影响人体对钙、锌、铁等矿物质的吸收,因此不宜过量食用。建议可适量食用,最好控制在每天50克以内,并与其它食材搭配使用。
不能,薏米具有健脾祛湿的功效,一般搭配赤小豆,红枣,花生,一起熬粥喝,对湿气大的人有好处,但是美味不可多得,也不可天天吃啊?一周吃两次就可以了。