纤维少没有根茎的青菜有哪些（青菜茎部有营养还是叶子有营养）

纤维少没有根茎的青菜有:阔叶宽菠菜，凤翔紫绿生菜，济源茄子，姜家铺大冬瓜，古腌黄金勾，一点红油豆角，九孔莲藕，豇豆角，顶花带刺黄瓜。