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老人营养餐做法(台湾中老年人一日三餐菜谱)

老人营养餐做法(台湾中老年人一日三餐菜谱)

更新时间:2024-04-14 08:46:33

老人营养餐做法

老人的营养餐可以这样给老人们做,早上的时候可以给老人做一些米粥,都说早上这顿餐是最至关重要的一顿餐,可以让老人把营养跟上去。

又不能让老人吃太辛辣的东西,中午时候可以做一些简单的炒菜,晚上可以吃一些肉菜,这样可以充分让老人们荤素搭配!

1.南瓜洗净,去皮去瓤,切大块。

2.用蒸锅,或用微波炉制作南瓜泥。将南瓜块放入微波炉专用的蒸盘中,在蒸盘下层加入适量水,上面盖上盖子,放入微波炉中高火加热10分钟左右。

3.蒸好的南瓜取出,用筷子或叉子试一下看南瓜是否已经蒸透,然后放入容器,趁热用小勺压成南瓜泥。做好的南瓜泥不要都用掉,可留点做南瓜饼 。

4.南瓜泥入汤锅,加入清水煮开

5.待水煮开的时,取一个小碗,将糯米粉用水调成糊状。

6.南瓜泥煮开后,用汤勺舀一勺糯米糊加入汤锅中,并不断搅拌以防止糯米糊结块,达到自己想要的粘稠度后,就不用再加入糯米糊了。

7.稍煮一会后加入冰糖或白糖调味。

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