田螺怎么煮容易吸出来（田螺怎么煮才不会缩水）

田螺怎么做容易吸出来

1.

将吐好沙泥的田螺去掉尾巴放进清水中清洗干净备用。

2.

将生姜、大蒜洗净切好备用,干辣椒洗净切好备用。

3.

锅中放油,油热加入生姜,大蒜,八角,香叶,花椒,干辣椒爆出香味。

4.

然后将田螺放入锅中大火翻炒5分钟左右。

煮田螺的时候在锅里加一点香油肉，会很容易被吸出来