步骤
1.黑豆芽剪须洗净晾干,红薯粉条泡软,猪肉切丝或薄片待用。
2.热锅凉油,翻炒肉,加老抽、生抽、五香粉、盐、料酒翻炒均匀盛出备用。
3.炒锅另加适量油,爆葱姜丝后加入黑豆芽翻炒。
4.豆芽八成熟后加入猪肉、粉条继续炒。
5.加少量热水闷炖2分钟。
6.调味,装盘。
7.请慢慢亨用吧。
步骤
1.黑豆芽剪须洗净晾干,红薯粉条泡软,猪肉切丝或薄片待用。
2.热锅凉油,翻炒肉,加老抽、生抽、五香粉、盐、料酒翻炒均匀盛出备用。
3.炒锅另加适量油,爆葱姜丝后加入黑豆芽翻炒。
4.豆芽八成熟后加入猪肉、粉条继续炒。
5.加少量热水闷炖2分钟。
6.调味,装盘。
7.请慢慢亨用吧。