冻瑶柱做汤的方法如下：
将冻瑶柱解冻后，与洋葱、番茄汁及配司加白脱油轻炒后，加入白酒调料，再加适量的白浓汤在锅内熬煮成汤。
把瑶柱、草菇、菠菜置于熬好的汤内煮沸至熟热。
将煮沸的浓汤盛入汤盘内即可食用。
瑶柱丝瓜汤的做法如下：
瑶柱洗净，泡1小时发挥其鲜味，泡干贝的水别倒掉，保留备用。
把洋葱、番茄汁及配司加白脱油轻炒后，加白酒调料再加适量的白浓汤在锅内熬煮成汤。
把瑶柱、草菇、菠菜置于熬好的汤内煮沸至熟热。
将煮沸的浓汤盛入汤盘内即可食用。
瑶柱汤的具体做法可咨询瑶柱供应商或厨师。
把瑶柱洗干净，过一下水。再放点自己喜欢的漂亮就可以做汤。
