南瓜干怎么做凉拌菜（晒干的南瓜干怎么炒好吃）

食材:南瓜干，盐，醋，生抽

做法

把南瓜干切成丝，然后用咸菜，泡过的黄豆炒。先把泡过的黄豆倒在油锅里炒一下，炒出香味然后把水倒入锅中，将黄豆煮一下，捞起。

再在锅里放入适量的油，然后在依次倒入咸菜，南瓜丝，加入调料，