腌制过的芥菜叶子盐分会比较大,首先要芥菜叶子清洗去掉一部分的盐分,然后切出均匀的小丝儿,准备200g的猪肉,用生抽腌制后清炒,快炒熟的时候倒入芥菜叶不用加盐,炒出香味儿,等待快熟的时候再加一点儿蒜沫,炒出来的味道是非常的美味。