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地瓜面粉烙饼怎么做(红薯面粉和面烙饼的做法)

地瓜面粉烙饼怎么做(红薯面粉和面烙饼的做法)

更新时间:2024-04-08 20:07:46

地瓜面粉烙饼怎么做

第1步、先把地瓜蒸熟,20分钟~30分钟,要熟透,很软糯。

第2步、地瓜剥皮。

第3步、剥好的地瓜和面粉一起揉碎。这样不会因为捏碎地瓜弄的满手都是。

第4步、要把每块地瓜都捏碎,和面粉混合,揉匀。

第5步、表面不光滑需要继续揉匀。直到表面光滑。

第6步、放案板上继续揉光滑。

第7步、揉光滑了再做下一步。

第8步、将面团切成两块分开。根据实际面团的大小来定,面团小,或者案板够大不需要切开。

您好!地瓜粉烙饼是一道非常美味的小吃。以下是一份简单的食谱:

材料:

- 地瓜粉 100克

- 鸡蛋 1个

- 水 适量

- 盐 适量

步骤:

1. 将地瓜粉放入大碗中,加入适量的水和盐,搅拌均匀。

2. 打入一个鸡蛋,继续搅拌均匀。

3. 热锅凉油,倒入适量面糊,用铲子摊平。

4. 煎至两面金黄即可。

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