截止目前,贵州辣椒种植面积为500万亩,已居全国第一位。据悉,贵州本地已培育出了超过200个辣椒品种(组合)。在贵州本地培育的辣椒品种中,遵义辣椒占到贵州全省产量的40%、全国产量的12%,居全国7大辣椒主产区首位。