辣椒产量最多的省份（中国辣椒产量省份排名）

贵州省

目前我国辣椒产量最多的省份是贵州省，当前贵州省的辣椒种植面积为500万亩左右，居全国第一位。

第一，贵州省:2020年全省辣椒种植面积545万亩，产量724万吨，产值242亿元。

第二，四川。四川辣椒消费迅速增长，种植面积也很大。四川省统计局的数据显示，紫阳市和南充市占全省近30%。

第三，河南省朝天辣椒种植面积近280万亩，年产销550000多吨。