金丝牛肉饼的发热量(以100克能食一部分计)是173卡路里(723千焦),企业发热量适度。每100克金丝牛肉饼的发热量约占我国营养成分学好强烈推荐的一般成人保持健康每日所需摄取总发热量的7%。每个食材上都有一定的发热量,发热量对身体具有的关键功效便是提高人的精力,但是身体中的发热量过度充裕得话便会转换成人体脂肪,提升一个人的休重。牛肉馅饼也是应用混沌皮制做出去的面点,只不过是在制做混沌皮中添加了一些牛羊肉,因此喜爱吃羊肉的人千万别错过了牛肉馅饼
热量:175 大卡(100克)
做法
做法一
作料用量:
主料:小麦面粉(400克);
辅料:牛肉(肥瘦)(600克)、白菜(260克)、大葱(110克);
调料:花生油(50克)、酱油(30克)、 盐(2克)、味精(1克);
方法:
牛肉绞过后加酱油、盐、味精调味;白菜洗净,切成细末。
2. 面粉用冷水和匀,揉搓3~5分钟,再抹花生油少许,揉匀,静置10~20分钟。
3. 将面团分成直径2厘米的小段若干,按扁后用擀面棍擀成直径6厘米的皮。
4. 包时先将牛肉、白菜、葱拌匀,舀2.5大匙,包入皮中,捏合成馅饼。