1、根部包裹法：用锡纸或者保鲜膜，包裹住香蕉的根部，以此来隔绝空气，阻止空气催熟，避免氧化发黑。
2、悬挂法：洗净并擦干水分的香蕉，将其用绳子从根部穿过去，之后挂在通风阴凉处。
3、隔离存放法：将香蕉一根根掰下来，放入保鲜袋中扎紧口，注意别买香蕉蒂弄掉，更不要和其它果蔬放在一起，放在阴凉处就可以了。
保持香蕉长时间不变质的方法如下:
1. 购买成熟的香蕉，成熟的香蕉口感更好，同时内部糖分更高，有助于抑制微生物生长。
2. 将香蕉放在阴凉通风处，避免阳光直射和潮湿环境。
3. 将香蕉存放在密封的容器中，例如罐头或塑料袋，有助于防止香蕉过快变质。
4. 避免重复使用已经变质的香蕉，因为它们可能会传播细菌和真菌。
5. 如果长时间不使用香蕉，请将它们储存在冰箱中，以延长保质期。
