鱼饭哪种鱼好吃（鱼饭买回来怎么做好吃）

红杉甸适合做鱼饭;用料:红杉鱼 一条350克，盐 适量普宁豆酱 适量

做法步骤

1、将红杉鱼处理好，

2、抹干水分后，往鱼身抹一层盐，里里外外抹均匀。静置两小时以上。

3、起锅。水开后中火蒸8分钟，

4、蒸好取出。放凉后置冰箱冷藏两小时，两小时后取出来，配上一碟普宁豆酱即可。