杠九红薯是什么样的品种（红瑶是红薯中最好的品种吗）

指的是龙薯9号，它是福建省农作物品种审定委员会于2004年的时候审批通过的新红薯品种。它是通过杂交获得的红薯品种，其父本为金山57，母本为岩薯5号。它具有生长周期短、产量高的特点，比较适合种植培育。

龙九红薯，属秆子长高产优质品种，其蔓长0.8-1米，分枝5-8条，脉基微紫，茎叶全绿，叶心脏形，有开花习性，一般结薯3-5块，短纺锤形，红皮桔红肉，整齐光滑，大块率高，口味甜糯，一般是一个食用烘烤的上等品种，而且适用性强。一般亩产8000斤左右。