一般。
九薯九号红薯口感评分为78.5分。
九薯九号红薯，株型中蔓半直立，每株分枝6-13个，叶片深而不雕，叶片大小中等，顶叶淡紫色，成叶绿色，叶片主脉、侧脉、叶柄、花梗、叶脉、茎均为绿色，蔓厚中等。每株大约有5个块茎，大、中块茎的比例为91.7%。块茎在块下旋转，红皮橘色果肉。各省区两年平均干物质率为22.29%，比对照金山57低2.91个百分点，出粉率为13.04%，比对照低2.53个百分点。口感评分为78.5分。
九薯九号红薯是通过杂交培育出来的红薯品种，具有生长期短、丰产性好的特点，外面呈红色，大小均匀，口感好，并且适应性强，在我国各地均可以种植。
