盐水蝎子煮几分钟（盐水煮蝎子的正确方法）

一般20-30分钟

泡盐水只是为了减少部分毒素。

用盐水泡蝎子可以让它把肚子内的杂物吐出，减少毒素

一般 1 千克活蝎，加入 300 克食盐， 2 . 5 升水。先将盐在锅内化开，再放人蝎子，盐水以没过蝎子为度，浸泡 30 分钟至 2 小时左右。浸泡后加热煮蝎，水烧开后，约煮 20～ 30分钟。

加少量食盐（水盐比例为30-15:1)经沸水煮过的蝎子。加工方法很简单，把蝎子用清水泡0.5-2个小时，清洗污物。然后放入沸水中煮20分钟左右，捞出放在室内阴干。