盐水剥皮鱼的做法（盐水浸广东剥皮鱼的做法大全）

主料： 扒皮鱼500g 盐适量 姜适量 葱适量 

 步骤

 1.扒皮鱼让商家代为杀好并扒皮，回来处理干净；

 2.然后砍成适量大小块；

 3.砂锅中放一碗水，放姜葱；

 4.放多一点的盐； 

 5.冷水下扒皮鱼块；

 6.中火煮开后转小火煮5分钟至熟即可！ 小贴士：盐可以比平时调味多放一倍左右，这样入味，咸香下饭，好吃！如果味道不够，捞起来后还可以再淋点酱油，香油等～！