牛蛙皮能吃吗（牛蛙带皮的家常做法）

牛蛙皮一般可以吃。牛蛙皮是一种高蛋白、低脂肪的食品，食用后能迅速补充人体丰富的胶原蛋白。吃牛蛙皮可以起到美白的作用，也可以消除脸上的色素沉着。

可以吃。

一般在吃牛蛙的时候都会将皮剥去扔掉，其实牛蛙皮并没有毒性，而且其中还含有丰富的胶原蛋白、维生素以及钙、磷等营养成分，因此牛蛙皮是可以食用。