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冰糖姜片怎么做冰糖姜片的做法(泡冰糖姜片的正确做法)

冰糖姜片怎么做冰糖姜片的做法(泡冰糖姜片的正确做法)

更新时间:2024-05-03 15:39:17

冰糖姜片怎么做冰糖姜片的做法

1、姜洗净去皮,切片。锅内放冰糖,融化,可以加点水,更好化糖。

把姜放入锅内,和冰糖一起翻炒。大火翻炒10~15分钟。

2.姜差不多翻炒粘稠,就变成小火,不断翻炒。姜翻炒至拉丝状态,就关火。

关火后不断翻炒,一定要不断翻炒,然后就会慢慢的有糖霜。

直到姜上全部变成了糖霜,就可以装盘了。

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