是的。
1. “苕粉”指的是以红薯为原料加工而成的粉条，而“红薯粉”也是以红薯为原料加工而成的粉条，两者的原材料相同，制作工艺上也没有明显的差异，因此可以认为苕粉就是红薯粉的一种。
2. 除了充分说明苕粉和红薯粉的关系，还可以延伸一下，介绍红薯粉的种类、制作方法、营养价值等内容，让读者更全面地了解这种食品的相关信息。
答案是；是的。
苕粉和红薯粉是一种东西，只是叫法不同而已，生活中红薯也叫红苕，苕粉是红苕的粉条制品。
红薯粉的制作过程相对简单，主要是经过去皮、研磨、制条、晾干而成，在生活中有着多种烹饪方式，特点是晶莹剔透、柔韧性强、久煮不断。
