怎样把猪血做成块（猪血块制作方法）

关于这个问题，将猪血倒入一个浅盘或者盘子里，用刀在猪血表面切几个十字线，然后将盘子放入蒸锅中蒸15-20分钟，直到猪血完全熟透。

取出猪血，用冷水冲洗一下，让其变凉，然后切成块状即可。

1、首先把适量的盐和纯净水放入盆里，搅拌均匀，放一旁备用。

2、静待新鲜猪血慢慢变凝固，使用菜刀切块。

3、把盆里的水用大火烧开，放入切好的猪血，盖盖煮6分钟，然后关火继续焖40分钟。

4、40分钟后把猪血捞出，浸泡在清水里

5、最后把猪血捞出控水，切成小块，这样就已经做好了。