1. 准备好青菜豆腐
2. 豆腐改刀切成小块
3. 青菜择去老梆和黄叶，加盐清水浸泡1小时
4. 1小时后把青菜一个叶子一个叶子搓洗干净，改刀
5. 这到菜最重要的是好豆油，热锅凉油
6. 放入豆腐慢慢的煎
7. 煎制到两面金黄
8. 放入青菜，盐，糖，鸡精，翻炒均匀，
9. 一道百吃不厌的最简单，家常，健康的青菜豆腐就OK了
1 豆腐切好。嫩的过水也不会
2 那青菜洗干净，然后起锅烧油放葱姜炒出香味后放入青菜翻炒
3 青菜炒五成熟放入盐和生抽倒入开水，码上豆腐开始炖。
4 炖三分钟左右，放入盐，生抽，鸡精香菜。那个可以出锅了。
