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青菜豆腐怎么做(青菜豆腐做法大全家常)

青菜豆腐怎么做(青菜豆腐做法大全家常)

更新时间:2024-03-28 12:53:57

青菜豆腐怎么做

青菜豆腐是一道简单易做的家常菜,下面是一种常见的做法:

1. 准备食材:青菜、豆腐、葱姜蒜、盐、鸡精、生抽、食用油。

2. 处理食材:将青菜洗净切成段,豆腐切成小块,葱姜蒜切末备用。

3. 烹饪过程:热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入青菜翻炒至青菜变软,加入适量的盐和鸡精调味,炒匀后盛出备用。

4. 另起锅,加入适量的油,放入豆腐块煎至两面金黄。

5. 加入适量的生抽,翻炒均匀,让豆腐充分吸收生抽的味道。

6. 加入炒好的青菜,翻炒均匀即可。

青菜豆腐口感清淡,营养丰富,是一道非常健康的家常菜。

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