海带适量
小白菜适量
香菇适量
土豆粉适量
干豆腐适量
盐适量
油适量
生抽适量
浓汤宝适量
胡椒粉适量
葱适量
枸杞适量
烹饪步骤
1准备材料:海带切菱形片,小白菜切小段,香菇切片,干豆腐切菱形片,葱花,姜片
2热锅下油,油热下葱花爆香,加水
3一起把水倒砂锅里,没砂锅,石锅也行,除了小白菜,其它主要材料都下锅煮十分钟,还有浓汤宝也适量,生抽,盐,胡椒粉,开锅小火
4另起火烧开水煮土豆粉,煮软备用
5土豆粉加入砂锅
6最后下枸杞,小白菜煮一分钟
主料:土豆粉 适量,香菇 两朵,海带丝 少许 ,豆腐泡 几个,魔芋结,大白菜 几片。
调料:盐 1小匙 ,糖 1/2小匙,生抽 1大匙, 花椒粉 少许,辣椒油 1大匙。
做法1.锅中烧开水,下土豆粉煮熟,捞出过凉水待用。
2.砂锅中加足水,下香菇和海带丝一起煮至水开,此时汤就是方便的香菇海带高汤了。
3.接着下入魔芋结、豆腐泡煮两分钟,然后下大白菜、土豆粉,加入除辣椒油之外的所有调料煮开即可。