1.在面粉中加入酵母粉。在面粉中加入清水,同时用筷子轻轻搅拌。搅拌成粘稠的面糊状或者说湿润的面团也行。盖上盖子放在温暖的地方发酵至体积两倍大。
2.放入提前切好的红枣丁。搅拌均匀后将面糊(面团)倒入模具中,模具中提前刷一层薄油方便脱模。
3.放入蒸锅中盖上盖子静置十来分钟,然后大火蒸半小时,关火后等三分钟再掀开锅盖。取出来倒扣脱模。用刀切成小块。装盘就可以吃啦。
1.在面粉中加入酵母粉。在面粉中加入清水,同时用筷子轻轻搅拌。搅拌成粘稠的面糊状或者说湿润的面团也行。盖上盖子放在温暖的地方发酵至体积两倍大。
2.放入提前切好的红枣丁。搅拌均匀后将面糊(面团)倒入模具中,模具中提前刷一层薄油方便脱模。
3.放入蒸锅中盖上盖子静置十来分钟,然后大火蒸半小时,关火后等三分钟再掀开锅盖。取出来倒扣脱模。用刀切成小块。装盘就可以吃啦。