蒸蛋开锅后多久熟（隔水蒸蛋开锅后几分钟能熟）

蒸蛋开锅后大约需要7-10分钟才能熟透。具体时间取决于您蒸的蛋的大小和您使用的具体蒸汽设备。蒸蛋的时候最好避免打开锅盖，这样可以保持锅内的温度和湿度，让蛋能够更均匀地蒸熟。如果您想确认蛋是否已经熟透，可以用筷子在蛋中心刺一下，如果没有蛋液流出，那么这个蛋就熟了。总的来说，蒸蛋是一项简单易行的烹饪方法，可以在短时间内制作出健康美味的蛋料理。