蓝田小白菜产地（小白菜哪个品种好吃）

云南。

蓝田小白菜性喜冷凉，又较耐低温和高温， 几乎一年到头都可种植、上市。 但如果从适口性、安全性和营养性看， 一、二、三月则是小白菜消费的最佳季节。 主要产区：云南等地。

 小白菜的生产管理技术 ，精细整地：两犁两耙，翻晒消毒， 达到土壤疏松。通透性好。 

选择优质、高产、抗病良种： 经过筛选，选用早熟、优质、高产、 抗病强的品种“83—1”、“小杂55”、“小杂56”等良种。