要制作旋风薯塔,首先需要准备土豆、橄榄油、盐、黑胡椒粉和其他调味料。
将土豆削皮后切成薄片,然后将薄片均匀涂抹橄榄油,并撒上盐和黑胡椒粉。
接下来,将薄片叠放在一起,然后将它们卷成一个螺旋形。
将螺旋形的土豆放入预热至180摄氏度的烤箱中,烤约30分钟或直到土豆变脆和金黄色。
最后,取出烤好的旋风薯塔,撒上喜欢的调味料,如花椒粉或香草粉,即可享用美味的旋风薯塔。
步骤 1
垫双筷子,把正方形的土豆很横着切。
步骤 2
再翻个身,斜着切。
步骤 3
拉开就好了
步骤 4
倒入清水把土豆表面的淀粉洗掉。
步骤 5
水分擦干后用竹签串起来。
步骤 6
油温六成热中小火炸
步骤 7
炸至金黄酥脆捞出控油
步骤 8
撒上自己喜欢的调料。
步骤 9
好吃的旋风薯塔就做好了