1、清洗柠檬,在新鲜柠檬表皮撒上食盐,用手仔细磨搓后放入清水中洗净,之后用刀将其切成片状,把籽去掉;
2、蜂蜜腌渍,切片后的柠檬装入罐中,加入蜂蜜腌渍5天;
3、热水冲泡,取2-3片糖渍后的柠檬,投入杯中,然后低冲80度左右的热水。