主料
牛板筋300g
辣椒干100g
配料
野苏子面适量
盐适量
辣椒干炒牛板筋做法
1
新鲜的牛板筋，都用水煮熟后，放凉后，撕成丝。
2
自家晒辣椒干。
3
野苏子面，是苏子叶的种子，研磨的细末。风味独特。
4
先把牛板筋，用油干炒一下。放入野苏子面，少许的盐。
5
再把辣椒干，干炒一下，撒些葱花，即可
主料:
牛板筋250克
辅料:
辣椒粉适量
白芝麻适量
花生粉适量
冰糖粉或者白糖半勺
植物油三勺
孜然粉末一点点
麻椒粉末一点点
耗油半勺
十三香粉一点点
香菜两根
步骤：
1· 清洗牛板筋，切片加入热水中煮熟捞出备用
2· 加入植物油，然后把所有调料都加入锅中炒香，除了香菜以外，再加入牛板筋，炒香，加入香菜，翻炒一下，盛出
