如何保存乌龟蛋（乌龟蛋怎么存放最好）

乌龟蛋应竖着存放，其中的蛋白非常浓稠，能够有效地固定蛋黄位置。不要清洗乌龟蛋会导致变质。乌龟蛋壳上要细菌，食品袋或保鲜密封盒装起来，并且不要和其它食品混在一起储存。