玉米糊的热量是200，玉米糊主要是由玉米磨成的粉熬制而成，玉米粉是将玉米去除麸皮磨成粉，又称玉米面。玉米糊中含有胡萝卜素、膳食纤维，玉米糊中含有亚油酸、维生素E、钙、铁、赖氨酸、不饱和脂肪酸、胡萝卜素、纤维素、叶黄素、磷脂、黄体素等。
玉米糊就是用玉米面做的100G的玉米糊热量是104大卡。热量不是很高，玉米粥的热量，我们这里以100克可食部分计量，大约是38大卡，由此我们可以看出玉米的热量是非常低的。每100克玉米粥的热量大约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的1%。所以，常喝玉米粥是不会长胖的，因此大家可以放心食用。
玉米油和玉米皮可以有效的降低胆固醇，对预防高血压有很大的帮助，这是玉米粥的功效之一。
