避风塘炒虾（避风塘炒虾调料官方旗舰店）

做法步骤

步骤 1

首先处理一下虾，剪头开背去足。

步骤 2

用盐白胡椒粉白酒切碎的蒜和淀粉还有姜，把虾腌起来。

步骤 3

小米辣切碎了和豆豉放在一起，备用

步骤 4

起锅烧油，把虾盆里的东西全下进去煎炸到金黄然后捞出备用

步骤 5

然后再锅里留点底油，下入馒头碎炒至脆酥以后下豆豉和小米辣。下入虾，来几甩椒盐粉，锅边烹入生抽，翻炒均匀即可出锅。

步骤 6

出锅，撕点香菜当个帽，点缀一下。即可上桌。