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炒油麦菜凉拌的做法(油麦菜凉拌最好吃的做法)

炒油麦菜凉拌的做法(油麦菜凉拌最好吃的做法)

更新时间:2024-04-10 10:59:06

炒油麦菜凉拌的做法

主料:

油麦菜400克

蒜瓣4个

白芝麻少许

辅料:

盐2克

白糖2克

辣椒油5毫升

芝麻油10毫升

醋5毫升

生抽5毫升

步骤1

备齐食材。

步骤2

油麦菜择洗干净控水,蒜瓣用刀背拍扁去皮切碎。

步骤3

锅中加入水烧开,加入油麦菜焯水大约2分钟。

步骤4

蒜末放入盘子底部,捞出油麦菜过冷水后,用手挤去水份放入盘中。

步骤5

加入白芝麻、盐、白糖、生抽、醋、辣椒油、芝麻油。

步骤6

充分拌匀入味即可

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