不要放盐。
粽子有两种不同的口味,甜粽子和咸粽子。甜口的粽子放盐会影响粽子的口味,咸的粽子会放适量盐调味,但都是在包粽子之前就已经放到糯米里面了,煮的时候味道咸味也不会损失,所以煮粽子的时候就没有必要在水里放盐,粽子有叶子包着的,煮了也不易进盐。