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黄鱼鲞家常做法(黄鱼鲞最简单好吃的做法)

黄鱼鲞家常做法(黄鱼鲞最简单好吃的做法)

更新时间:2024-04-20 14:56:10

黄鱼鲞家常做法

1.

准备黄鱼鲞350克,清洗干净放入盆中,加入料酒2克,食盐1克,鸡粉2克,五香粉2克,奥尔良腌料15克,料酒10克,抓拌均匀,腌制30分钟,时间到用铁夹把腌制好黄鱼鲞起来,放在烤炉上,刷上食用油1克,撒上辣椒粉2克,孜然粉1克,烤20分钟,烤至两面金黄即可。

2.

准备黄鱼鲞300克,清洗干净,打上花刀放入盆中,放入食盐1克,料酒2克,面粉15克,淀粉5克,腌制10分钟,起锅倒入菜籽油50克烧热,油温6成热放入黄鱼鲞小火慢煎,煎至两面金黄酥脆,撒上椒盐1克,红辣椒1克,葱花2克即可。

3.

准备黄鱼鲞300克,清洗干净,打上花刀,撒上黄酒5克装入盘中备用。蒸锅加入清水5L,水开放入黄鱼鲞蒸12分钟,倒出盘子里的蒸馏水,从盘子边缘淋入蒸鱼豉油5克,撒上葱丝1克,姜丝1克,浇上热油2克即可。

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