材料：米2斤，咸草绳1把，酱油3匙，花生1斤，五香粉半包，粽叶半斤，绿豆仁4两，瘦肉1斤，腊肠5根，蒜1个，咸蛋黄1包，盐，香菇20-30朵
做法
1.材料：糯米两斤、花生一斤、绿豆仁四两、腊肠五根、香菇二三十朵、咸蛋黄一包、盐根据个人口放、蒜一个、瘦肉一斤、五香粉大半包、粽叶半斤、咸草绳一把、酱油三匙。
2.糯米、花生、绿豆仁、香菇分开浸泡两小时（香菇用热水哦）。
3.咸蛋黄切成两半、腊肠切片、蒜切蓉、肉切块。
4.将香菇洗净沥干后与肉放在一起，加入盐、五香粉、酱油腌制一会。
5.将花生和糯米沥干后混合并拌入蒜蓉再加些盐调味，绿豆仁沥干。
6.包的时候先放好一层调好的糯米，然后铺上一层绿豆仁，再放上咸蛋黄、猪肉、香菇、腊肠，最后再盖上一层糯米包好扎紧就可以了。
7.将包好的粽子放入电饭煲煮两小时就可以吃了，煮的时候最好再水里再加些盐
1、食材;圆糯米1000克、鸭蛋黄一包、紫红薯300克、小枣100克、蓝莓干50克。
2、准备好原料。紫红薯提早煮熟碾碎泥，檽米提早泡5个钟头上下。粽子叶放进放锅里一煮。将鸭蛋黄表层裹上紫薯泥。
3、买回来的鸭蛋黄最好是在表层喷撒一点点纯粮酒，随后入烤箱烤一烤再用，除菌除腥味儿。
4粽子子叶的两边用剪子剪去，包的情况下较为窄的粽子叶需要两块一起包。将粽子叶从叶子的一端裹成布氏漏斗形，装进一部分檽米，添加适量小枣和蓝莓干，放进紫红薯鸭蛋黄球，随后再装进檽米、小枣、蓝莓干。铺满卡紧，随后粽子叶从一端包回来，充足包起来一个角。另一个角也包囊好，剩余的粽子叶长短沿着2个角盘绕，充足包囊，产生三角形，线缠缠好。
5、放进压力锅里，水未过棕子，煮一个小时上下，水开后改成中文火煮。还可以用电高压锅煮，或是一般锅煮，一般锅煮得话建议煮两个小时上下。
