黄瓜条牛肉孩子爱吃的做法如下：
食材：牛肉、黄瓜、葱、蒜、盐、生抽、老抽、耗油、淀粉、黑胡椒
具体步骤：
牛肉切成薄片，加入生抽、老抽、耗油、淀粉、黑胡椒，抓匀后腌制20分钟。
腌制牛肉的过程中，将黄瓜切成小段，葱蒜切碎备用。
热锅凉油，加入腌制好的牛肉，煸炒至牛肉变色。
加入葱蒜，煸炒出香味后，加入黄瓜条，翻炒均匀。
加入适量盐调味，炒至黄瓜断生即可。
可以根据孩子的口味适量调整盐和黑胡椒的用量。
步骤 1
买一斤科尔沁牛肉的小黄瓜条。牛肉好，做出来香喷喷的！
步骤 2
先把水中放两片姜，然后放入牛肉，后来证明科尔沁牛肉很干净，洠完睡还是很干净。
步骤 3
把洠完的牛肉放入高压锅压二十分钟即可，出来后把牛肉放在保鲜袋中用擀面杖压碎一些，然后用手撕一撕。
步骤 4
撕完就开始放在无油无水的锅中开始炒，务必开小火，不要太热容易糊，要有耐心，主要就是焙干水分。
步骤 5
感觉摸起来稍微潮潮的就盛出来，用料理机打碎成绒即可。一般还要放盘里晾干燥一下。
