如果我们是保存良好,将它放到冰箱冷藏的情况下,那油炸的食品大概可以放上三天左右的时间,但是如果我们把它放到炎热情况下,那他可能不到半天就已经开始有点发臭了。
所谓的“油炸食品保质期更长”指的只是食物没有变质而已,油炸食品在冷却之后,很容易吸入空气中的湿气,口感回软,变得不酥脆、不好吃了,而且,保证油炸食品不变质的手段,往往与保持它酥脆口感的操作互相矛盾,难以两全其美。
如果我们是保存良好,将它放到冰箱冷藏的情况下,那油炸的食品大概可以放上三天左右的时间,但是如果我们把它放到炎热情况下,那他可能不到半天就已经开始有点发臭了。
所谓的“油炸食品保质期更长”指的只是食物没有变质而已,油炸食品在冷却之后,很容易吸入空气中的湿气,口感回软,变得不酥脆、不好吃了,而且,保证油炸食品不变质的手段,往往与保持它酥脆口感的操作互相矛盾,难以两全其美。