佛手瓜拌洋葱,清爽可口的佛手瓜、清脆爽口的洋葱,搭配在一起,味道鲜美,营养丰富,是一道简单易做的凉拌小菜儿!
将佛手瓜、胡萝卜切丝。切丝,沸水中加点盐,放入佛手瓜和胡萝卜焯水2分钟。捞出放到盘中。放上蒜泥,香油、陈醋、凉拌酱油,吃时拌匀。