主料
菜花100g
毛豆腐50g
明虾80g
辅料
鸡汤适量 食盐适量 蒜适量
做法步骤
步骤1
豆腐放入清水中浸泡，明虾清洗干净内脏后用水浸泡，鲜的海带丝儿用水浸泡。花菜掰成小块，上海青且寸断儿，大蒜切片备用
步骤2
适量鸡汤放入锅中
步骤3
放入花菜，加入少许的水
步骤4
煮至花菜变软，放入海带丝儿
步骤5
添加足量的水继续煮，煮至海带丝儿熟透，
步骤6
放入上海青
步骤7
同时放入豆腐块儿，煮至再次沸腾
步骤8
放入明虾
步骤9
煮至明虾变红，调味出锅
步骤 1
准备好食材
步骤 2
锅中放入水煮至沸腾
步骤 3
先加入海带煮，再放入虾米，再次煮至沸腾
步骤 4
加入西兰花后加盐和味精 大约煮5分钟左右，若喜欢吃软些的西兰花可以在煮久点
步骤 5
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最后就放入碗内~
步骤 6
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也可以把西兰花捞出，放入酱油蘸着吃
